Az eddigi egyetlen, magyarul megjelent széles körű összefoglaló, – 128 oldalon, amit a hisztamin intoleranciáról ma tudni lehet.
Közérthetően, a legújabb tudományos kutatások alapján, bemért hisztaminértékekkel, étrendi tanácsokkal.
Megrendelhető itt.
Olvasói vélemények:
Kondor Mónika – Köszönöm a könyvet és hogy tanulhatok Öntől! Még csak a 70. oldalnál járok, de bátran ki merem jelenteni, hogy mindenkinek ajánlom olvasását… bárcsak hamarabb tehettem volna!
Erika Strohmayer – Hálásan köszönöm a könyvet (a másik példányt már az orvosom olvassa), a korábbi sok össze-vissza talált infó utan végre összeállt a lényeg nekem is, óriási megkönnyebbülés! Sok ismerősömnek is megosztottam, hogy végre rendelhető egy ilyen átfogó ismeret. A diétás rész is sokat segített, és bár eddig is sok mindent betartottam, megértettem a csak részleges siker okait. Köszönöm még egyszer!
Anita Lukóczkiné – Szuper könyv, nagyon kellett. Csak ajánlani tudom. Teljeskörűen elmagyaráz mindent benne.Nekem azért tetszik mert hisztaminos szakács könyvem van, az meg csak érintőlegesen beszél magáról az intoleranciáról. Itt viszont minden benne van ami fontos.
Mi a hisztamin, kutatások, oka, bélflóra, diagnózis felállítása, hi kezelése, problémás gyógyszerek, diéta lényege, mit lehet enni-mit nem stb…. Mindez alá támasztva tudományos publikációkkal+linkekkel.
3 éve küzdök több kevesebb sikerrel ez a könyv nálam rávilágított mindenre. Tényleg csak ajánlani tudom. Annyi hülyeségre költöttem már a gyógyulás miatt, de ez megérte.
A tartalom
Előszó – A fel nem ismert probléma: Hisztamin intolerancia
– Az első hisztaminos eset
1. Hisztamin intolerancia? Mi az?
– Az intolerancia nem allergia!
– A hisztamin intolerancia hivatalos meghatározása
– Némi tudomány az étrendi hisztaminról
– A hisztamin, mint probléma
– A hisztamin intolerancia a bélből származik
2. Mi az a hisztamin?
– A hisztamin élettani szerepe
3. Hisztaminos tünetek
– Emésztőrendszer – puffadás, hasmenés, székrekedés, hasfájás
– Vérkeringés – vérnyomás ingadozás, szapora pulzus, fejfájás
– Bőrproblémák
– Viszketés, kiütés, „ekcéma” és más bőrproblémák
– Légzőrendszer – torokirritáció, asztma vagy allergia?
– Egyéb tünetek – vándorló ízületi fájdalom, menstruációs fájdalom,
– Idegrendszeri tünetek
– Hisztamin és a pánik
– Nem is „hiperaktív a gyerek” csak hisztaminos?
– Súlyproblémák és a hisztamin
– Túlsúly
– Kóros fogyás
4. Hisztamin intolerancia és az orvoslás
– Története, kutatása
– Ki értene hozzá? Ki a szakember?
– Az orvoslás hozzáállása – A meg nem értett tünetek
5. A hisztamin intolerancia oka
– Az elsődleges okok
– A hisztamin intolerancia kialakulása és fokozatai
– Mi befolyásolja a tüneteket?
6. Miből lesz az étrendi hisztamin?
– Magas hisztamin tartalmú ételek
– Az ételek hisztamintartalma
– A hisztaminos táblázatok értelmetlensége
7. Hisztamin és a bélflóra
8. A diagnózis felállítása
– DAO-enzim szint mit jelez?
– A laboreredmény magyarázata
– Mi utal a hisztaminterhelésre?
– Hisztaminszint a vérből
– Téves allergia tesztek
– Gyulladás és a hisztamin
– A lehetőség a diagnózisra
– Téves diagnózisok
9. A hisztamin intolerancia kezelése
– Gyógyszerek – Antihisztaminok
– Egyéb gyógyszerek és a hisztamin: a problémások
– DAO enzim pótló készítmények
– Miben segít a DAO enzim tabletta?
– A hisztamin intolerancia valódi kezelése – az étrend
– A dietetikus problémája
– Mennyi hisztamin okoz problémát?
– A megoldás
10. Gyógyszerek és a hisztamin
– A problémások
11. Étrend-kiegészítők és a hisztamin
– Pro és kontra – jó és rossz hatások
Tudományos publikációk, ajánlott linkek
Hisztamin diéta – hisztamincsökkentő étrend
– A diéta lényege
– Hisztaminos étrend
– A megoldás
– Kerülendő ételek, anyagok
– A probléma
– Receptek?
– Milyen gyors az emésztése?
– Mit ehet?
– Fehérjék
– Szénhidrátok
– Zöldségek
– Gyümölcsök
– Egyéb ételek, italok
– Hisztamincsökkentő élelmiszerek
– Bevált kiegészítők
Táplálkozási tippek, tanácsok